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美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食。由于芹菜叶有一定苦涩味，所以大多人在吃芹菜时，都会直接将叶子丢进垃圾桶。其实，芹菜叶中的营养成分含量很高，甚至一些元素已经茎秆部分，轻易丢掉实属浪费。那么今天为大家推荐一道芹菜叶炒鸡蛋，芳香美味的芹菜叶，搭配软嫩蓬松的鸡蛋，别提多好吃了！九月宁可少吃肉，也别放过此菜，好吃不贵，排出毒素，脑瓜更聪明。

烹饪步骤：

步骤1：将新鲜芹菜叶清洗干净，切成碎末放入碗中。

步骤2：准备几个鸡蛋，清洗之后，打入碗中，搅拌均匀。

步骤3：将芹菜末倒入鸡蛋液中，加入适量的盐、香葱末，完全搅拌融合。